2018 рік став знаменним для власників ресторанного бізнесу в Одесі, адже тут вперше відбулася конференція «RestoConf 1.0». Ця конференція зібрала 1113 представників сфери HoReCa з усієї України і позитивно вплинула на розвиток ресторанного бізнесу в Південному регіоні.
Зовсім скоро 9 листопада 2019 року відбудеться наступна конференція «RestoConf 2.0» і вона обіцяє бути ще більш масштабною та наповненою подіями.
Організатор конференції - це відома компанія Vizart, SMM & Events, яка не перший рік організовує освітні заходи, майстер-класи та тренінги з відомими бізнесменами і фахівцями в своїй галузі.
Спікерами конференції стали творці найкрутіших проектів в сфері ресторанного бізнесу в Україні:
• Сава Лібкін - власник ресторанів: «Дача», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Тавернетта», «Фаршированная рыба», чотирьох кафе «Компот» в Одесі, ресторанів «Рыба в огне» та «Стейкхаус» в Києві;
• Діма Борисов - ресторатор №1 в Україні. Більше 30 ресторанів в Україні та за її межами. Кухар, власник і бренд-шеф мережі ресторанів Діми Борисова: GASTROROCK, Oxota na Ovets, Канапа, Бiлий Налив, БПШ, РІБАLOVE та ін.;
• Євген Клопотенко - кулінарний експерт, співзасновник ресторану "100 років тому вперед", експерт програми "Сніданок з 1 + 1", член журі ресторанної премії "СІЛЬ";
• Максим Храмов - ресторатор: 18 років в ресторанному бізнесі, відкрив понад 60 проектів Celentano Pizza, Жовток, Банку, Givi Rubinstein, Pastateca;
• Дмитро Деркач - співзасновник "Планета Кіно" (8 кінотеатрів у 5 містах, 62 зали: 4 IMAX залів та один зал IMAX with Laser, 4 зали 4DX, 9 залів кіноресторану RE'LUX. 800+ співробітників). Щорічно продають> 5 млн. квитків;
• Олександр Мусатов - співвласник True Burger Bar та Hendrick's bar в Києві, ресторанний консультант;
• Тарас Маселко - керівник PR-відділу Холдингу Емоцій "!FEST", 100+ ресторанів і проектів по всій Україні: Театр Пива "Правда", Майстерня Шоколаду, П'яна Вишня, Реберня, Гасова Лямпа, Криївка, Мазох Кафе та ін;
• Вадим Бортник - власник і засновник мережі сендвіч-барів «Fresh Line» (55 закладів мережі) та інші.
Головна місія «RestoConf 2.0» - це розвиток підприємництва в Україні.
Конференція «RestoConf 2.0» буде корисна для:
• рестораторів і працівників ресторанної сфери;
• новачків ресторанного бізнесу;
• для тих, хто шукає натхнення;
• для студентів факультетів готельно-ресторанного бізнесу.
«RestoConf 2.0» - це також і простір для нетворкінгу та бізнес-знайомств, кава-брейки з частуваннями, лаунж-зона з кальянами і напоями, а також експо-зона зі стендами спонсорів та партнерів. На всіх учасників чекають подарунки!
9 листопада 2019 року з 09:00 до 19:00
м Одеса, Південна дорога, 101 (ТРЦ «Рів'єра»)
Подробиці на сайті: ДИВИТИСЯ
