2018 год стал знаменательным для владельцев ресторанного бизнеса в Одессе, ведь здесь впервые состоялась конференция «RestoConf 1.0». Эта конференция собрала 1113 представителей сферы HoReCa со всей Украины и положительно повлияла на развитие ресторанного бизнеса в Южном регионе.
Совсем скоро, 9 ноября 2019 года состоится следующая конференция «RestoConf 2.0» и она обещает быть еще более масштабной и наполненной событиями.
Организатор конференции — это известная компания Vizart, SMM & Events, которая не первый год является организатором образовательных мероприятий, мастер-классов и тренингов с известными бизнесменами и специалистами в своей отрасли.
Спикерами конференции стали создатели крутейших проектов в сфере ресторанного бизнеса в Украине:
· Савва Либкин - владелец ресторанов: «Дача», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Тавернетта», «Фаршированная рыба», четырех кафе «Компот» в Одессе, ресторанов «Рыба в огне» и «Стейкхаус» в Киеве.;
· Дима Борисов - ресторатор №1 в Украине. Более 30 ресторанов в Украине и за ее пределами. Повар, собственник и бренд-шеф сети ресторанов Димы Борисова: GASTROROCK, Oxota na Ovets, Канапа, Бiлий Налив, БПШ, РИБАLOVE и др.;
· Евгений Клопотенко - кулинарный эксперт, соучредитель ресторана "100 років тому вперед", эксперт программы "Сніданок з 1+1", член жюри ресторанной премии "СОЛЬ";
· Максим Храмов – ресторатор: 18 лет в ресторанном бизнесе, открыл более 60 проектов Celentano Pizza, Желток, Банка, Givi Rubinstein, Pastateca;
· Дмитрий Деркач - сооснователь "Планета Кино" (8 кинотеатров в 5 городах, 62 зала: 4 IMAX зала и один зал IMAX with Laser, 4 зала 4DX, 9 залов киноресторана RE'LUX. 800+ сотрудников). Ежегодно продают >5 млн. билетов;
· Александр Мусатов - совладелец True Burger Bar и Hendrick's bar в Киеве, ресторанный консультант;
· Тарас Маселко - руководитель PR-отдела Холдинга Эмоций "!FEST", 100+ ресторанов и проектов по всей Украине: Театр Пива "Правда", Майстерня Шоколаду, П'яна Вишня, Реберня, Гасова Лямпа, Криївка, Мазох Кафе и др;
· Вадим Бортник - собственник и основатель сети сендвич-баров «Fresh Line» (55 заведений сети) и другие.
Главная миссия «RestoConf 2.0» — развитие предпринимательства в Украине.
Конференция «RestoConf 2.0» будет полезна для:
· рестораторов и работников ресторанной сферы;
· новичков ресторанного бизнеса;
· для тех, кто ищет вдохновение;
· для студентов факультетов отельно-ресторанного бизнеса.
«RestoConf 2.0» — это также и пространство для нетворкинга и бизнес-знакомств, кофе-брейки с угощениями, лаунж-зона с кальянами и напитками, а также экспо-зона со стендами спонсоров и партнеров. Всех участников ждут подарки!
9 ноября 2019 г. с 09:00 до 19:00
г. Одесса, Южная дорога, 101 (ТРЦ «Ривьера»)
Подробности на официальном сайте организаторов: СМОТРЕТЬ
